Alle Teilnehmer im Überblick
Klima-Innovation
Hochwertige Speiseöle - vom Acker bis in die Dose
Unfassende und ganzheitliche Ausrichtung des landwirtschaftlcihen Betriebes mit angeschlossener Ölmühle.
Vollständige Bearbeitung aller Saaten vom Anbau,über die Reinigung bis hin zur Weiterverarbeitung.
100% Verwertung aller Pflanzenteile als Speiseöl, zum Heizen und zur Energiegewinnung, sowie als Futter in der Tierzucht
Firmenprofil
Ölacker GmbH & Co.KG
Unter der Marke "der Ölacker" vertreiben wir seit 2021 die hochwertigen, kaltgepressten Speiseöle unserer Ölmühle. Die Ölacker GmbH & Co.KG ist eine landwirtschaftlich geführte Ölmühle, das heißt, die meisten unserer Ölsaaten wachsen rund um unsere Ölmühle herum in Hollenstedt im Landkreis Northeim oder werden durch Landwirte in unserer Region angebaut.
Die Speiseöle sind schonend im Kaltpressverfahren gewonnen und werden von uns lichtgeschützt in Dosen abgefüllt. In der Rohkostküche aber auch zum Braten. Kochen und zum Backen, kann man die Öle und Saaten vom Ölacker hervorragend einsetzen.Dadurch, dass bereits von dem Moment der Aussaat bis hin zur Abfüllung in die Dosen alle Vorgänge in unserer Hand liegen, garantieren wir eine hohe Qualität der Produkte. Derzeit bieten wir neben dem Klassikern Raps-, Lein- und dem Sonnenblumenöl auch Hanf-, Mohn, Senf, Drachenkopf- und Leindotteröl an. Als Saisonöl gibt es seit dem vergangenen Jahr auch ein Trüffelöl.
Unsere Produkte vertreiben wir zwischen Göttingen und Hannover und im Bereich Braunschweig in vielen Hofläden, Fruchthäusern, Delikatessenläden und einigen gut geführten Regionalregalen Im Lebensmitteleinzelhandel. Außerdem betreiben wir einen WebShop, über den wir alle Öle und Saaten auch gern verschicken.
Übrigens: Die Pellets, die als Rückstände beim Ölpressen verbleiben, wandern in die Tierfütterung, so dass wir alle Bestandteile der Saaten verwerten!